Enoki perretxiko freskoak, Enokitake edo Enoki izenez ere ezagunak, onddo jangarri mota bat dira.Itxura luze, mehe eta delikatua dute txapel txikiekin eta zurtoin luze eta lirainekin.Enoki perretxikoak ehundura kurruskaria eta zapore leuna eta fruitu samarra dute.
Perretxiko hauek Asiako sukaldaritzan erabili ohi dira, batez ere japoniar, txinatar eta korear plateretan.Sarritan zopetan, frijituetan, lapiko beroetan eta entsaladetan gehitzen dira.Enoki perretxikoak sushi, sashimi eta fideo plateretarako apaingarri gisa ere erabiltzen dira.
Enoki perretxiko fresko zuriak erostean, bilatu txapel tinkorik gabekoak eta zurtoin kurruskariak dituztenak.Saihestu likatsuak diruditen edo usain indartsu eta desatsegina duten perretxikoak.Hobe da erosi eta berehala kontsumitzea freskotasun ezin hobea lortzeko.
Enoki perretxikoak erabili aurretik, moztu perretxikoak multzoari lotzen zaizkion erro-itxurako oinarria.Ondoren, banakako perretxikoak bereiz ditzakezu edo multzotan erabil ditzakezu, zure errezetaren arabera.Azkar egosi daitezke, beren izaera delikatua dela eta, askotan egosketa-prozesuaren amaieran gehitzen dira ehundura mantentzeko.
Kontuan izan enoki perretxikoak, oro har, jateko seguruak diren arren, ezinbestekoa dela ondo prestatzea elikagaiak eragindako gaixotasunak ekiditeko.
MusHROOM negoziorako zure bazkide fidagarria
MUSHROOM & Truffles produktuen hornitzaile profesionala izanik, mundu osoko bezeroentzat, Shanghain (Txina) kokatzen gara (egoitza PVG aireportutik 25 minutu ingurura dago);Gure produktuak hauek dira: Shiitake, Eryngii, Shimeji, Maitake,..., eta mota askotako perretxikoak: Boilurra, Morels, Porcini (Boletus, Ceps), Chanterelle etab.;Freskoa, Lehorra, IQF, Liofilizatua eskuragarri.Mushroom Spawn (enborrak) ere baditugu, urte osoan zehar egonkor hornituz!
11 urteko esperientzia izan genuen perretxikoak eta boilurrak esportatzen, Europara, Ameriketara, Kanadara, Australiara, Asiako hego-ekialdea eta abar. "Balioa ematea" gure kalitatezko produktuen, kudeaketa hobearen eta zerbitzu berritzaileen printzipio gidaria da.Bezeroen gogobetetasuna eta arrakasta gure negozioaren pentsamenduaren lehen gauza da!
* Perretxikoak eta trufak profesionalak;11 urteko esportazio esperientziak;
*Bezeroaren balioetara zuzenduta
*Zintzotasuna, arduratsua, fidagarria
*Irekia eta komunikazio ona;
Mesedez, jar zaitez harremanetan, zerbitzu profesional eta pertsonalizatuetarako: serko.mushroom gmail.com helbidean;
2002az geroztik perretxikoen negozioan BAKARRIK espezializatuta gaude, eta gure abantailak landutako perretxiko freskoak eta basa-perretxikoak (freskoak, izoztuak eta lehorrak) hornitzeko gaitasun integralean datza.
Beti tematzen gara produktu eta zerbitzuen kalitate onena eskaintzeko.
Komunikazio onak, merkatura bideratutako negozio zentzuak eta elkar ulertzeak erraztu egiten gaituzte hitz egitea eta lankidetzan aritzea.
Erantzule gara gure bezeroekiko, baita gure langile eta hornitzaileekiko ere, eta horrek hornitzaile, enpresaburu eta saltzaile fidagarri bihurtzen gaitu.
ohiko galderak
1.Q: Ua fabrikatzailea edo merkataritza enpresa bat al da?
A: 2004az geroztik lerro honetan gauden fabrika propioa duen merkataritza enpresa bat gara, Txinako nekazaritza produktuen landaketa, prozesaketa eta esportazioan garrantzitsuak gara.
2.Q: Zein da zure ordainketa-epea?
A: Lehen lankidetzarako, hobe da T/T edo L/C egitea, elkarrengandik gehiago fidatu ondoren, D/P eta D/A ere posible da.
3. G: Zein da zure laginaren denbora-tartea?
A: eskaintza baieztatu eta 5 ~ 7 egun inguru.
4. G: Zein da zure ontzi estandarra?
A: Produktu ezberdinek paketatze xehetasun desberdinak dituzte, eta bezeroen beharrak ahalik eta gehien asetuko ditugu.
B: txikizkako paketatzea, hala nola 5kg/box, 4kg/ctn, 5kg/ctn, 10kg/ctn, guztiak bezeroen eskaeran oinarritu daitezke.
Produktuak freskotasuna mantentzeko, gehienbat hegaldi zuzenez bidaltzen ditugu.
Helmugako portura azkar iritsiko dira.Gure produktu batzuetarako,
hala nola, shimeji, enoki, shiitake, eryngii perretxiko eta perretxiko lehorrak,
iraupen luzea dute, beraz, itsasoz bidal daitezke.