Boilur beltzaren zapore paregabea eta bikaina aurkezten!Janari zalea bazara, zapore berri eta zirraragarrien bila dabilena, orduan ez duzu sukaldaritzako harribitxi hau galdu nahi izango.
Boilur beltza lur azpian hazten diren onddo mota bat da, normalean zuhaitz jakin batzuen sustraietan, hala nola haritz edo hurritza.Zapore garratz eta lurtsuagatik preziatzen dira, maiz intxaur eta muski gisa deskribatzen dena.
Baina zer egiten du zehazkiboilur beltzagustukoa?Tira, inoiz ez baduzu bat probatzeko plazerrik izan, zaila da deskribatzea.Zaporea konplexua eta sotila da, baratxuri, txokolate ukituekin eta baso-lur pixka bat ere bai.
Trufa beltzaren zapore gozoa ezagutzeko modurik onenetako bat pasta, risotto edo arrautzen gainean xehatuta moztea da.Plateraren beroak boilur-zapore osoa azaleratzen du, jangelako esperientzia benetan gogoangarria izateko.
Zapore deigarriaz gain, boilur beltzak osasunerako onuragatik ere ezagunak dira.Antioxidatzaileetan aberatsak dira, eta horrek zure sistema immunologikoa indartzen lagun dezake eta zure zelulak kalte ditzaketen erradikal askeen aurka borrokatzen lagun dezakete.
Munduan berria bazaratrufak, non aurki ditzakezun galdetzen ari zarete.Zorionez, boilur eta boilur produktuetan espezializatutako gourmet janari denda eta lineako denda ugari daude.
Esperientziadun janarizalea edo afizionatu jakin-mina izan, boilur beltzak abenturazale guztiek gutxienez behin probatu beharko lukete.Beren zapore bereziak, osasunerako onura askorekin konbinatuta, ahosabairik zorrotzena ere harrituko duen benetako jaki bihurtzen dira.Beraz, zergatik ez gehitu boilur beltz batzuk zure hurrengo otorduari eta zuk zeuk magia bizi?