Detanek kalitate handiko perretxiko lehorrak esportatzen ditu

Morchella esculenta (L.) Pers.) Morchella familiako Morchella generoko onddo bat da.Bere estalkia ia esferikoa da, obalatik obalatua, 10 cm-ko altuera duena.Hobiak agian ez dira arrautza-oskolaren kolorea marroi horixka zurbila, kolore nerbioa argia da, zurtoina zilindrikotik gertu, zuritik gertu, hutsa, zilindrikoa, espora obalo luzea, koloregabea, alboko zetazko punta zabaldua, argia eta kalitatea kurruskaria.

Morelak oso hedatuta daude Frantzian, Alemanian, Estatu Batuetan, Indian eta Txinan, eta, ondoren, noizbehinkako banaketa egiten da Errusian, Suedian, Mexikon, Espainian, Txekoslovakian eta Pakistanen.Morelak oso banatuta daude Txinako 28 probintzia, udalerri eta eskualde autonomotan, Txinako ipar-ekialdetik iparraldera, Guangdong, Fujian eta Taiwan hegoaldera, Shandong ekialdean eta Xinjiang, Tibet, Ningxia eta Guizhou mendebaldean.Morelak hosto zabaleko basoko edo konifero eta hosto zabaleko baso mistoko humus geruzan hazten dira gehienbat.Batez ere, humus edo lur marroi, lur marroi eta abarretan hazten da.Sutearen ondoren baso-lurzoruetan morelak gerta daitezke.

Morchella zapore berezia eta elikadura aberatsa duen bakterio jangarri eta sendagarri mota bat da.Giza gorputzak behar dituen aminoazido eta germanio organiko ugaritan aberatsa da.Europan eta Amerikan giza elikadurarako osagarri nagusitzat hartu da.

Detan dried Morel osagarri natural oso preziatua da, proteina, multibitamina eta 20 aminoazido mota baino gehiago aberatsa, gozoa eta nutritiboa.Cordyceps sinensis-en funtzio bera du eta toniko naturala da hormonarik gabe eta albo-ondoriorik gabe.

Morchella tumoreak inhibitzen dituzten polisakaridoak, bakterioen eta birusen aurkako osagai aktibo ditu, eta funtzio asko ditu, hala nola, immunitatea hobetzea, nekearen aurkakoa, birusen aurkakoa eta tumoreak inhibitzea.